Hlavní jídla

Vyzrálý řemeslný eidam z farmy Struhy, vysmažený na přepuštěném másle s naší tatarskou omáčkou. Brambory vařené, maštěné máslem.

Namletá hovězí zadní kýta, vepřová plec, vepřový bok, se sladkou mletou paprikou a vejcem. S vařeným bramborem, cibulí a naší hořčicí.

Hovězí kližka na cibulovo-česnekovém základu s hovězím vývarem. Houskové knedlíky.

Hovězí srdce dušené se slaninou na cibulovém základu v hovězím vývaru. S dušenou jasmínovou rýží.

Pečené kuřecí stehno s červenou mletou paprikou, českým kmínem a pepřem. Šťáva z výpeku a šťouchané brambory.

Řízek z kuřecích prsou smažený na másle, 180g, brambory vařené ve slupce.

Vepřová kotleta v trojobalu, usmažená na přepuštěném másle. S bramborem vařeným ve slupce a citronem.