Hlavní jídla

Pražská šunka od kosti, cibule, vajíčka, fleky, nakládané znojemské okurky.

Kuřecí prsa obalená v trojobalu, smažená na přepuštěném másle, náš bramborový salát, citron

Hovězí zadní kýta z Amasa, hořčice, cibule, nakládaná kyselá okurka, worchester, sůl, pepř, kmín, červená sladká paprika, český kmín, kečup, pasterované žloutky. Topinky...

Restovaná kuřecí prsa na houbovém koření z hřibovitých odrůd, šťáva z výpeku, houbového koření a másla. Dušená jasmínová rýže, kedlubna s ředkvičkou a petrželkou.

Vařená slepice ve vývaru na cibulovém základu a mletou paprikou, zjemněná smetanou. Jako přílohu podáváme vařená kolínka.

Lusk plněný směsí vepřového a hovězího masa. Cibulovo paprikový základ s rajčatovým protlakem zalitý vývarem.

Hovězí kližka na cibulovo-česnekovém základu s hovězím vývarem a Plzeňským Prazdrojem. Houskové knedlíky.

Vepřová krkovice obalená v trojobalu, smažená na sádle, náš bramborový salát, citron.

Směs listových salátů s červenou řepou, ředkvičkou, jablkem a dýňovými semínky. S medovo-hořčičným dresingem a zapečeným kozím sýrem.

Restovaná kuřecí prsa, rajčata, zelená a červená paprika, salátová okurka, ledový salát, dresing z pečených paprik a slunečnicového za studena lisovaného oleje z olejového mlýna...

Salátová okurka, červená a zelená paprika, rajčata, ledový salát, Balkánský sýr, slunečnicový za studena lisovaný olej z olejového mlýna z Petrávče.

Očištěné a v mléku naložené vepřové ledvinky na cibulovém základu. S dušenou jasmínovou rýží.

Vepřový bok pečený s cibulí, česnekem a českým kmínem. Šťáva z výpeku, červené zelí a náš bramborový knedlík.