Hlavní jídla

Vyzrálý řemeslný eidam z farmy Struhy, vysmažený na přepuštěném másle s naší tatarskou omáčkou. Brambory vařené, maštěné máslem.

Kuřecí prsa obalená v trojobalu, smažená na přepuštěném másle, náš bramborový salát, citron

Vepřová kotleta v trojobalu, usmažená na přepuštěném másle. S naším bramborovým salátem a citronem.

Hovězí zadní dušené na cibulovo-slaninovém základu. Podlito hovězím vývarem. Dušená jasmínová rýže.

Dušená rýže s krůtím masem a kořenovou zeleninou. Sypané strouhaným Eidamem a nakládanou kyselou okurkou.

Vepřový bok a plec pečené s cibulí, česnekem a českým kmínem z Petrávče, podlito vepřovým vývarem. S bramborovými knedlíky a dušeným červeným zelím.