Vepřová plec dušená na cibulovém základu se sladkou paprikou a zjemněná smetanou. Naše houskové knedlíky.

Hovězí zadní dušené na cibulovém základu s mletou paprikou. Podlito hovězím vývarem a rajským protlakem. Jako vložku přidáváme zelenou a červenou papriku. Podáváme s houskovým...

Vykostěné kuře s tradiční nádivkou s muškátovým oříškem a pažitkou. Šťáva z výpeku a bramborová kaše.

Namleté hovězí zadní, vepřová plec a bok, ochucená česnekem, slaninou, majoránkou, cibulí. S nakládanou znojemskou okurkou a vařeným bramborem, máslem maštěným.

Žampiony obalené v trojobalu, smažené ve slunečnicovém oleji. K tomu brambory vařené, máslem maštěné.

Šest týdnů vyzrálý Eidam, vysmažený na přepuštěném másle s naší tatarskou omáčkou. Šťouchané brambory

Vepřová kotleta v trojobalu, usmažená na přepuštěném másle. S naším bramborovým salátem a citronem.

Kuřecí prsa obalená v trojobalu, smažená na přepuštěném másle, náš bramborový salát, citron

Restovaná kuřecí prsa, rajčata, zelená a červená paprika, salátová okurka, ledový salát, medovo-hořčičný dresing.

Směs listových salátů s červenou řepou, ředkvičkou, jablkem a dýňovými semínky. S medovo-hořčičným dresingem a zapečeným kozím sýrem.

Salátová okurka, červená a zelená paprika, rajčata, ledový salát, Balkánský sýr, slunečnicový za studena lisovaný olej z olejového mlýna z Petrávče.

Husí játra dušená na cibulce. Dušená jasmínová rýže.

Hovězí dršťky, základ z cibule a mleté sladké papriky, hovězí vývar, majoránka, česnek a špetka chilli.  

Přes noc tažený slepičí vývar, s kořenovou zeleninou a kapáním, čerstvá petrželka.

Cibulový základ s mletou červenou paprikou, Přeštická klobása z Amasa, fazole s hovězím vývarem.

Nastrouhané hlávkové zelí naložené s mrkví a křenem, dochucený octem a cukrem.

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví! Jak si doma správně přelít pivo do sklenice,...

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví!   Jak si doma správně přelít pivo do...

Naší škvarkovou pomazánku připravujeme z hřbetního sádla, které rozkrájíme na kostky a vyškvaříme na škvarky. Ty se rozemelou a smíchají s cibulí, solí, pepřem a hořčicí....

Hovězí, debrecínská a vídeňská nožička se smetanovým křenem a naší hořčicí.