Dušená vepřová plec na sušených houbách z hřibovitých odrůd. S jasmínovou dušenou rýží.

Doporučujeme. Vepřový bok pečený s cibulí, česnekem a českým kmínem. Šťáva z výpeku, kysané zelí a náš bramborový knedlík.

Namletý vepřový bůček se sýrem Eidam a pažitkou, obalený v trojobalu a smažený na oleji. S bramborovou kaší a kyselou okurkou.

Vařený hovězí krk v hovězím vývaru s koprem na cibulovém základu, zjemněný smetanou. S houskovými knedlíky.

Klasické bramborové knedlíky plněné uzeným masem, se zelím a opečenou cibulkou na sádle.

Šest týdnů vyzrálý Eidam, vysmažený na přepuštěném másle s naší tatarskou omáčkou. Šťouchané brambory

Vepřová kotleta v trojobalu, usmažená na přepuštěném másle. S naším bramborovým salátem a citronem.

Kuřecí prsa obalená v trojobalu, smažená na přepuštěném másle, náš bramborový salát, citron

Restovaná kuřecí prsa na houbovém koření z hřibovitých odrůd, šťáva z výpeku, houbového koření a másla. Dušená jasmínová rýže, kedlubna s ředkvičkou a petrželkou.

Salátová okurka, červená a zelená paprika, rajčata, ledový salát, Balkánský sýr, slunečnicový za studena lisovaný olej z olejového mlýna z Petrávče.

Hovězí dršťky, základ z cibule a mleté sladké papriky, hovězí vývar, majoránka, česnek a špetka chilli.  

Cibulový základ s mletou červenou paprikou, Přeštická klobása z Amasa, fazole s hovězím vývarem.

Přes noc tažený hovězí vývar z masa a kostí s našimi nudlemi, kořenovou zeleninou a čerstvou petrželkou.

Nastrouhané hlávkové zelí naložené s mrkví a křenem, dochucený octem a cukrem.

Nastrouhaná salátová okurka ve sladkokyselém nálevu. Špetka čerstvě namletého pepře.

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví! Jak si doma správně přelít pivo do sklenice,...

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví!   Jak si doma správně přelít pivo do...

Naložený hermelín ve slunečnicovém oleji s česnekem, mletou sladkou červenou paprikou, cibulí a chilli papričkou. Podáváme s beraním rohem, cibulkami na sladkokyselo a chlebem.

Hovězí, debrecínská a vídeňská nožička se smetanovým křenem a naší hořčicí.