Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve se speciálním thermo-tubusem. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě. Dnes čepujeme Prazdroj z tanku...

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve se speciálním thermo-tubusem. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě. Dnes čepujeme Prazdroj z tanku...

Vepřová kotleta v trojobalu, usmažená na přepuštěném másle. S bramborovým salátem a citronem.

Kuřecí prsa obalená v trojobalu, smažená na přepuštěném másle, náš bramborový salát, citron

Hovězí zadní kýta z Amasa, hořčice, cibule, okurka, worchester, sůl, pepř, kmín, červená sladká paprika, český kmín, kečup, pasterované žloutky Topinky smažené na sádle - 3...

Šest týdnů vyzrálý Eidam 30%, obalený v trojobalu, smažený na přepuštěném másle, brambory vařené, máslem maštěné, naše tatarská omáčka

Opečená kuřecí prsa s  Pražskou šunkou od kosti a kompotovanou broskví, zapečená se sýrem Gouda 48%. Šťáva z výpeku a broskví. Smažené brambory na másle a salát z červené...

Restovaná kuřecí prsa na houbovém koření z hřibovitých odrůd, šťáva z výpeku, houbového koření a másla. Dušená jasmínová rýže, naložená červená řepa na sladkokyselo.

Hovězí zadní váleček z Amasa, 5 dní marinovaný v hořčici, pepři, worchesteru, soli. Následně orestovaný a upečený do růžova. Naše křenovo-pažitková majonéza, brambory vařené,...

Salátová okurka, červená a zelená paprika, rajčata, ledový salát, Balkánský sýr, slunečnicový za studena lisovaný olej z olejového mlýna z Petrávče

Restovaná kuřecí prsa, rajčata, zelená a červená paprika, salátová okurka, ledový salát, dresing z pečených paprik a slunečnicového za studena lisovaného oleje z olejového mlýna...

Kuřecí mini řízky z prsou 250g, vepřové mini řízky z kotlety 250g, bramborový salát 500g, nakládané okurky, naše hořčice, naše pikantní omáčka, naše tatarská omáčka, chléb

Pražská šunka se smetanovým křenem 100g, šopský salát 330g, čerstvě namíchaný tatarák 100g, s topinkami 4ks, kuřecí mini řízky 180g, bramborový salát 300g, chleba

Roastbeef 400g, okurky nakládané 100g, cibulky nakládané 50g, křenovopažitková majonéza, tatarská omáčka, suché topinky 6ks

Hovězí dršťky, základ z cibule a mleté sladké papriky, hovězí vývar, majoránka, česnek a špetka chilli  

Šest týdnů vyzrálý Eidam 30% obalený v trojobalu. Usmažený na přepuštěném másle s naší tatarskou omáčkou a ledovým salátem.

Hovězí zadní váleček z Amasa, 5 dní marinovaný v hořčici, pepři, worchesteru, soli. Následně orestovaný a upečený do růžova. Naplněný v opečené housce s naší křenovo-pažitkovou...

Hermelín obalený v trojobalu a usmažený na přepuštěném másle. Naplněný v opečené housce s ledovým salátem a naší tatarskou omáčkou.

Poctivý gothaj z Amasa, obalený v trojobalu, smažený na přepuštěném másle. S naší hořčicí a čerstvou cibulí v opečené housce.

Nafilírovaná grilovaná vepřová panenka s naší pikantní omáčkou, rajčetem a ledovým salátem v opečené housce.

Nastrouhaná salátová okurka ve sladkokyselém nálevu. Špetka čerstvě namletého pepře.

Nastrouhané hlávkové zelí s mrkví a křenem, dochucený octem a cukrem

Česká klasika. Rakvička ze Savoye se šlehačkou a strouhaným perníkem.

5 kusů naložených olomouckých tvarůžků ve slunečnicovém oleji s červenou cibulí, českým kmínem z Petrávče, chilli papričkou, pepřem a čerstvou petrželkou. Podáváme s chlebem....

Dva týdny naložený hermelín ve slunečnicovém oleji s česnekem, mletou sladkou červenou paprikou, cibulí a chilli papričkou. Podáváme s beraním rohem, cibulkami na sladkokyselo a...

Dva týdny naložený špekáček z Amasa ve sladkokyselém nálevu s divokým kořením a mrkví. Naplněný kysaným zelím, chilli papričkou, kyselou okurkou a cibulí. Podáváme s chlebem.

Gothaj z Amasa s cibulí, čerstvě namletým pepřem, octovou zálivkou a chlebem

Opečená přeštická klobása z Amasa s čerstvým křenem, naší hořčicí a chlebem

Pražská šunka od kosti podávaná se smetanovým křenem a chlebem.

Vyrobený z vařených brambor, naší majonézy, kořenové zeleniny, vajec, hořčice a nakládaných okurek.