Dušená vepřová plec na sušených houbách z hřibovitých odrůd. S jasmínovou dušenou rýží.

Pečené kuřecí stehno s červenou mletou paprikou, českým kmínem a pepřem. Šťáva z výpeku a šťouchané brambory.

Dušená hovězí kližka v hovězím vývaru na cibulovém základu s kyselou okurkou a bramborovým knedlíkem.

Řízek z kuřecích prsou smažený na másle, 180g, brambory vařené ve slupce.

Vepřová kotleta v trojobalu, usmažená na přepuštěném másle. S bramborem vařeným ve slupce a citronem.

Vyzrálý řemeslný eidam z farmy Struhy, vysmažený na přepuštěném másle s naší tatarskou omáčkou. Brambory vařené, maštěné máslem.

Hovězí dršťky, základ z cibule a mleté sladké papriky, hovězí vývar, majoránka, česnek a špetka chilli.  

Přes noc tažený slepičí vývar, s kořenovou zeleninou a kapáním, čerstvá petrželka.

Cibulovo česnekový základ, vepřový vývar, špek, zahuštěná kapustou. Chlebové krutóny smažené na sádle. 

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví! Jak si doma správně přelít pivo do sklenice,...

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví!   Jak si doma správně přelít pivo do...

Naložený hermelín ve slunečnicovém oleji s česnekem, mletou sladkou červenou paprikou, cibulí a chilli papričkou. Podáváme s beraním rohem, cibulkami na sladkokyselo a chlebem.

Naložený špekáček z Amasa ve sladkokyselém nálevu s divokým kořením a mrkví. Naplněný kysaným zelím, chilli papričkou, kyselou okurkou a cibulí. Podáváme s chlebem.

Gothaj z Amasa s cibulí, čerstvě namletým pepřem, octovou zálivkou a chlebem.

Nakládaný kapr ve slunečnicovém oleji s octem a cibulí.