Hovězí kližka na cibulovo-česnekovém základu s hovězím vývarem. Houskové knedlíky.

Vařený hovězí krk v hovězím vývaru s koprem na cibulovém základu, zjemněný smetanou. S houskovými knedlíky.

Usmažený květák obalený v trojobalu s naší tatarskou omáčkou a bramborem vařeným ve slupce.

Řízek z kuřecích prsou smažený na másle, 180g, brambory vařené ve slupce.

Vepřová kotleta v trojobalu, usmažená na přepuštěném másle. S bramborem vařeným ve slupce a citronem.

Vyzrálý řemeslný eidam z farmy Struhy, vysmažený na přepuštěném másle s naší tatarskou omáčkou. Brambory vařené, maštěné máslem.

Restovaná kuřecí prsa, rajčata, zelená a červená paprika, salátová okurka, salát, podmáslí, majonéza, jablečný ocet, pažitka, petržel.nať.

Salátová okurka, červená a zelená paprika, rajčata, ledový salát, Balkánský sýr, slunečnicový za studena lisovaný olej z olejového mlýna z Petrávče.

Směs listových salátů s červenou řepou, jablkem a slunečnicovými semínky. S medovo-hořčičným dresingem a  kozím sýrem.

Hovězí dršťky, základ z cibule a mleté sladké papriky, hovězí vývar, majoránka, česnek a špetka chilli.  

Přes noc tažený hovězí vývar z masa a kostí, s kořenovou zeleninou a kapáním, čerstvá petrželka

Nastrouhané hlávkové zelí naložené s mrkví a křenem, dochucený octem a cukrem.

Nastrouhaná salátová okurka ve sladkokyselém nálevu. Špetka čerstvě namletého pepře.

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví! Jak si doma správně přelít pivo do sklenice,...

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví!   Jak si doma správně přelít pivo do sklenice,...

Naložený hermelín ve slunečnicovém oleji s česnekem, mletou sladkou červenou paprikou, cibulí a chilli papričkou. Podáváme s beraním rohem, cibulkami na sladkokyselo a chlebem.

Naložený špekáček z Amasa ve sladkokyselém nálevu s divokým kořením a mrkví. Naplněný kysaným zelím, chilli papričkou, kyselou okurkou a cibulí. Podáváme s chlebem.

Gothaj z Amasa s cibulí, čerstvě namletým pepřem, octovou zálivkou a chlebem.

Nakládaný kapr ve slunečnicovém oleji s octem a cibulí.