Vařený hovězí krk se sušenými houbami z hřibovitých odrůd ve smetanové omáčce. S houskovými knedlíky.  

Pečené vepřové koleno se šťávou z výpeku, s bramborovou kaší.

Zapečené brambory s Pražskou šunkou od kosti, s cibulí, vejcem a nakládanou kyselou okurkou.

Lusk plněný směsí vepřového a hovězího masa. Cibulovo paprikový základ s rajčatovým protlakem zalitý vývarem.

Vyzrálý řemeslný eidam z farmy Struhy, vysmažený na přepuštěném másle s naší tatarskou omáčkou. Brambory vařené, maštěné máslem.

Vepřová kotleta v trojobalu, usmažená na přepuštěném másle. S naším bramborovým salátem a citronem.

Kuřecí prsa obalená v trojobalu, smažená na přepuštěném másle, náš bramborový salát, citron

Hovězí dršťky, základ z cibule a mleté sladké papriky, hovězí vývar, majoránka, česnek a špetka chilli.  

Přes noc tažený slepičí vývar, s kořenovou zeleninou a kapáním, čerstvá petrželka.

Polévka ze žlutého hrachu s vepřovým vývarem a opečenými krutony na sádle. Ochucená česnekem a majoránkou.

Nastrouhané hlávkové zelí naložené s mrkví a křenem, dochucený octem a cukrem.

Nastrouhaná mrkev ochucená cukrem a citrónovou šťávou.

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví! Jak si doma správně přelít pivo do sklenice,...

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví!   Jak si doma správně přelít pivo do...

Naložený špekáček z Amasa ve sladkokyselém nálevu s divokým kořením a mrkví. Naplněný kysaným zelím, chilli papričkou, kyselou okurkou a cibulí. Podáváme s chlebem.

Pražská šunka od kosti podávaná se smetanovým křenem a chlebem.