Hovězí kližka na cibulovo-česnekovém základu s hovězím vývarem. Houskové knedlíky.

Namletý vepřový bůček se sýrem Eidam a pažitkou, obalený v trojobalu a smažený na oleji. S bramborovou kaší a kyselou okurkou.

Hovězí krk dušený na cibulovém základě se sušenými hřibovitými houbami.

Dušená rýže s krůtím masem a kořenovou zeleninou. Sypané strouhaným Eidamem a nakládanou kyselou okurkou.

Vyzrálý řemeslný eidam z farmy Struhy, vysmažený na přepuštěném másle s naší tatarskou omáčkou. Brambory vařené, maštěné máslem.

Hovězí dršťky, základ z cibule a mleté sladké papriky, hovězí vývar, majoránka, česnek a špetka chilli.  

Vepřový vývar s českým česnekem, majoránkou, brambory a zašlehaným vejcem. Opečené chlebové krutony na sádle.  

Přes noc tažený slepičí vývar se strouháním, kořenovou zeleninou a čerstvou petrželkou.

Nastrouhané hlávkové zelí naložené s mrkví a křenem, dochucený octem a cukrem.

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví! Jak si doma správně přelít pivo do sklenice,...

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví!   Jak si doma správně přelít pivo do...

Naložený špekáček z Amasa ve sladkokyselém nálevu s divokým kořením a mrkví. Naplněný kysaným zelím, chilli papričkou, kyselou okurkou a cibulí. Podáváme s chlebem.